Creme anglaise
Une recette d'accompagnement délicieuse par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (6 personnes):
50Cl de lait2 Jaunes d oeufs120Gr de sucreUne gousse de vanille
Préparation:
Fendre en deux la gousse de vanille, grattez les graines, mettez dans le lait. Faire bouillir le lait. Dans un saladier les jaunes d oeufs le sucre, faire blanchir.
Mots-clés: gousse de vanille, lait sucre, oeuf
Une portion (env. 110 g) :
Calories 141 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 22,5 g
Lipides 2,3 g
Publié par jeanmerode
Votes
calamity-jane, greddy et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
la tite moi
Très bonne crème
isa1
superbe