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Creme de céleri

Une recette d'entrée délicieuse par jeanmerode

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recette Creme de céleri

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une boule de céleri rave de 750gr environ2 oignons2 pommes de terreun litre de bouillon de volaille25gr de beurreselsel de céleripoivre blanccumin 3 cas de creme fraicheune cuiellére à soupe de ciboulette ciselée

Préparation:

Epluchez et coupez les légumes en morceaux moyens. recette Creme de céleri Dans ue cocotte, sur feu moyen, faire fondre le beurre, et faites-y suer, les légumes, sel, poivre blanc, et une cas de sel de céleri, une cac de cumin en poudre. recette Creme de céleri . Puis mouiller avec le fond de volaille. Laisser cuire a feu doux. Mixer et ajoutez la creme fraiche, réctifier l assaisonnement. Dressez en soupiére, parsemez de ciboulette. recette Creme de céleri . Servez


Mots-clés: bouillon de volaille, céleri rave, creme fraiche, cumin, sel de céleri

Une portion (env. 520 g) :
 Calories 223 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 20,8 g   Lipides 5,2 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

costaM

excellent j'adore

lundi, 26 octobre 2020, 19:26 # -

fouine

je prend! une bonne soupe très appétissante!!

lundi, 28 octobre 2013, 21:37 # -

Christal

super veloute.
bonne nuit

samedi, 26 octobre 2013, 23:47 # -

Ourali

Mmmm ma prochaine soupe

samedi, 26 octobre 2013, 20:27 # -

Tatie

j'adore toutes les soupes. je ne connais pas ta recette de céleri. merci. bises.

samedi, 26 octobre 2013, 18:47 # -

MARCVIP

ha cooool ca justement j'ai une boule de céleri je vais faire ca cette semaine merci jean !!

samedi, 26 octobre 2013, 18:07 # -

Mamyloula

Ca c'est du vrai délice merci bisous

samedi, 26 octobre 2013, 17:18 # -

italmo

tres tres belle recette

samedi, 26 octobre 2013, 16:43 # -

fanfan

hum , ça à l'air très bon !

samedi, 26 octobre 2013, 16:11 # -

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