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Crepes au lait ribot

Servir avec sucre,miel,confiture

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170
recette Crepes au lait ribot

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr de farine 3 Œufs 50 Cl de lait ribot( lait fermenté) 30 Gr de beurre demi-sel

Préparation:

Dans un grand saladier, mettre la farine tamisée, faire un puit. Cassez les oeufs dans le puits, remuez doucement et réguliérement. Pour incorporez la farine. recette Crepes au lait ribot Mouillez avec le lait ribot, bien mélanger pour obtenir une pate homogéne. Ajoutez un peu d eau si la pate vous semble trop épaisse. recette Crepes au lait ribot Faire fondre le beurre dans une petite casserole sur feu trés doux. Incorporez-le a la pate. Laisser reposer la pate une demi-heure. recette Crepes au lait ribot Faites cuire vos crepes. recette Crepes au lait ribot Servir avec sucre, miel, confiture. Regalez vous.


Mots-clés: beurre demi-sel, farie, lait fermenté, lait ribot, œuf

Une portion (env. 240 g) :
 Calories 380 kcal   Protéines 14,2 g   Glucides 47,3 g   Lipides 9,5 g  

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11 commentaires

Ma truffe 2

je me suis aussi fais des crêpes ,mais simples ,bizzzzzzzzzzzzz

mercredi, 15 octobre 2014, 16:08 # -

Votes

BrigittePL, Sushilou et 9 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

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Ils ont envie d'essayer

 170Invité, Invité et 168 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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