Cubes de pommes de terre à la persillade

Une recette d'accompagnement facile et rapide par jeanmerode

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

500 Gr de pommes de terre Gros sel2 Gousses d ailUn demi bouquet de persilUne cas d herbes de provence Une cac de paprikaHuile d oliveFlurs de selPoivre du moulin

Préparation:

Epluchez, lavez et coupez en cubes ou gros dés les pommes de terre. Faites-les précuire 5 minutes à l eau bouillante salée. Puis égouéttez-les. Mettre sur feu vif une poele avec 2 cas d huile d olive. Faites-y sauter les cubes de pommes de terre, baisser le feu a moyen, parsemez de paprika et des herbes de provence. recette Cubes de pommes de terre à la persillade Retournez-les régulierement. Epluchez, degermez et hachez les gousses d ail. Efeuillez et hachez le persil, mélangez dans un petit bol avec l ail. Parsemez les pommes de terre de persillade. Saupoudrez de fleurs de sel et de poivre du moulin. recette Cubes de pommes de terre à la persillade  Servez brulant.

Une portion (env. 190 g) :
Calories 251 kcal   Protéines 3,7 g   Glucides 26,0 g   Lipides 13,0 g  

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13 commentaires

Kilomètre-0

D'ici, on sent le croustillant sous les dents
Y'a pas à dire, t'es un pro ...Remarque, normal que tu aies un temps d'avance sur nous
Bisous

Notre am❤ur de cuisine

Très bon, sa plait toujours, bisous

katcelau

tes bonnes pommes de terre irai tres bien avec la recette de saucisse de mamyloua !!hummm bizzz kat

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