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Cuisse de dinde au miel épicé

Une recette de dinde très facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.92/5
4.9/5 (13 votes)
25 Commentaires
245
recette Cuisse de dinde au miel épicé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

2 cuisses de dinde 4 oignons thym laurier 3 gousses d ail 2O cl de bouillon de volaille beurrehuile d olive 4 cas de miel une cac de curcuma une de 4 épicesune de cumin en poudreune de paprikaune pincée de piment de cayenneselpoivre

Préparation:

Four a 180 degrés. Epluchez et émincez les oignons, les mettre dans un plat a four, avec les gousses d ail en chemise, une branche de thym, 2 feuilles de laurier froissé. recette Cuisse de dinde au miel épicé Enduire les cuisses de dinde des épices, sel, poivre. Disposez-les sur les oignons. Arrossez-les d un trait d huile d olive, et disposez dessus des noix de beurre. Enfournez pour faire dorer 15 minutes environ, ajoutez le bouillon de volaille, arrossez souvent de son jus de cuisson. recette Cuisse de dinde au miel épicé Poursuivre la cuisson 30 minutes, arrossez les cuisses de miel, laisser cuire de nouveau 10 A 15 minutes. Sortir le plat, laissez reposez au chaudd 10 minutes, coupez en deux les cuisse de dinde, remettre les morceaux dans le plat. recette Cuisse de dinde au miel épicé  Servez


Mots-clés: 4 épices, ail, beurre, bouillon de volaille, cuisse de dinde, cumin, curcuma, huile d olive, miel, oignon, paprika, piment

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Ça a l'air bon !

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25 commentaires

Invité

J'ai fait cette recette à l'occasion de la fête du miel de ma commune, tout le monde a bien aimé

mardi, 30 avril 2024, 10:39 # -

Invité

super bon

dimanche, 14 avril 2024, 09:43 # -

Chérissou

Je l'ai testée hier et c'était hummmm trop bon ! Un vrai délice !

samedi, 02 janvier 2021, 16:57 # -

carpet57

ça cuit et ça sent super bon! je vais l accompagner d une purée de butternut merci

jeudi, 12 novembre 2020, 08:49 # -

Nath88

Franchement c'est ma recette préférée ...maintenant lorsque je cuisine une cuisse de dinde c'est cette recette systématiquement...

dimanche, 14 juillet 2019, 09:50 # -

Invité

je suis chaque recette de jeanmeurode et kmzero

mardi, 08 janvier 2019, 14:49 # -

gizzfizz

Bonjour Jean un délice cette recette, je l'ai accompagnée d'endive, chicon braises de notre jardin, un pur bonheur, bonne journée, bizz

mardi, 06 février 2018, 13:09 # -

kathym50

je l'ai fais plusieurs fois et je quiffe cette recette a refaire et refaire trop bon

lundi, 29 août 2016, 19:38 # -

Invité

Puis je réchauffer ce plat au micro onde le lendemain
Merci

mercredi, 15 juin 2016, 11:32 # -

minimoune

coucou Jean!
je ne connaissais pas cette recette, du coup je la teste ce midi! je viens d'enfourner la "bête"!!!

mercredi, 30 septembre 2015, 11:15 # -

Ils ont envie d'essayer

 245Invité, Vivi77 et 243 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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