Cuisse de dinde au miel épicé
Une recette de dinde très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
2 cuisses de dinde 4 oignons thym laurier 3 gousses d ail 2O cl de bouillon de volaille beurrehuile d olive 4 cas de miel une cac de curcuma une de 4 épicesune de cumin en poudreune de paprikaune pincée de piment de cayenneselpoivre
Préparation:
Four a 180 degrés. Epluchez et émincez les oignons, les mettre dans un plat a four, avec les gousses d ail en chemise, une branche de thym, 2 feuilles de laurier froissé.Enduire les cuisses de dinde des épices, sel, poivre. Disposez-les sur les oignons. Arrossez-les d un trait d huile d olive, et disposez dessus des noix de beurre. Enfournez pour faire dorer 15 minutes environ, ajoutez le bouillon de volaille, arrossez souvent de son jus de cuisson.Poursuivre la cuisson 30 minutes, arrossez les cuisses de miel, laisser cuire de nouveau 10 A 15 minutes. Sortir le plat, laissez reposez au chaudd 10 minutes, coupez en deux les cuisse de dinde, remettre les morceaux dans le plat. Servez
Mots-clés: 4 épices, ail, beurre, bouillon de volaille, cuisse de dinde, cumin, curcuma, huile d olive, miel, oignon, paprika, piment
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Vivi77 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
25 commentaires
dina
Très bon même sans paprika !
jeanmerode
merci fripon 28, d apprecier mes recettes
coccinelle99
Hum! Avec du bon miel de mon tonton Pierre apiculteur. Je prends. Merci. Bises.
hanor
j aimes sucré salé,,, ,je cuisines aussi avec le miel, bises
Délices&Saveurs
Très belles cuisses de dinde !
mimic
Sa doit être une merveille. Je prend
Mamyloula
je prends bisous
Notre am❤ur de cuisine
Super recette!
kiyoshai
tres belle recette qui donne vraiment envie de goutez
fanfan
Je vais essayer en mettant beaucoup moins de miel . Bisous