Cuisses de dinde a la moutarde
Magnifique recette ,je pique ,bisous - Ma truffe 2
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Cuisses de dinde 1 Kg de pommes de terre grenaille12 Oignons sauciersThymLaurier 15 Cl de bouillon de volaille Moutarde de dijon 10 Cl de creme fraiche Une cac de curcumaGraisse de canard
Préparation:
Four a 200 degrés. Lavez les pommes grenailles. Epluchez les oignons sauciers.Dans un plat mettre les pommes grenaille, les oignons sauciers, enduire les cuisses de dinde de graisse de canard, disposez-les sur les légumes, parsemez de thym émiété, la feuille de laurier froissée, sel, poivre. Baissez le four a 180 degrés. Enfournez pour 30 minutes environ, en surveillant. Mouillez avec le bouillon de volaille, poursuivre la cuisson 10 minutes environ.Dans un bol, mélangez 4 cas de moutarde avec la creme fraiche, le curcuma. Enduire les cuisses de dinde d appareil a la moutarde. Laisser cuire 10 a 15 minutes.Sortir le plat du four, coupez en deux les cuisses de dinde. Les remettre dans le plat, servez.
Mots-clés: bouillon de volaille, creme fraiche, Cuisses de dinde, curcuma, graisse de canard, laurier, moutarde de dijon, thym
Publié par jeanmerode
Votes
Ma truffe 2, Lauranou et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, suzycoo et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
Lauranou
Belles images pour tes recettes et excellentes ! bisous
lili2245
Je pique ta recette !! Hummmmm !! Bonne idée de recette à tester !!
Ma truffe 2
magnifique recette ,je pique ,bisous
rosinette
Ton plat est superbe
katcelau
superbe !! et sa ma l air bien gouteux !! hummmmm bizzz kat
makiace
Un beau plat j'adooore ! Bizzzz
Anettes7024
Excellent plat de dinde ! Bizzz et bon dimanche.
Notre am❤ur de cuisine
Un délice, j'adore, biz
mimine59
J'en prendrais bien un petit morceau
alexdavio
Ça a l'air très bon belle recette!!