Cuisses de dindes roties aux épices

Très beau plat magnifique, bravo - Veronique

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

2 Cuisses de dindes2 Grosses de tomates2 Gousses d ailUne cuillére à café de paprikaUne de cuminUne curcumaUne de ras el anouth2 Concentré de tomatesUne d origanHuile d oliveSelPoivre20Cl de vin blanc20Cl de fond de veau

Préparation:

Four a 180 degrés. Dans un saladier mélangez les épices, l ail pilée, l origan, le concentré de tomates, deux cuilléres d huile d olive, sel, poivre. recette Cuisses de dindes roties aux épices . Bagieonnez de tous cotés les cuisses de dindes, dans un plat à rotir disposer les cuisses, mettre au four, laisser dorer. Puis mouillez avc le vin blanc et le jus de veau, poursuivre la cuisson, en tournant les cuisses et en arrossant souvent. Emondez les tomates, reserver au chaud. Dressez sur un plat de service avec des pommes de terre sautées, passez la sauce au chinois, la mettre dans une sauciére. Servez.

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20 commentaires

jeanmerode

dommage pour vous,il en reste plus,tout a été mangé

rosinette

c'est bien d'avoir le mari qui cuisine c'est madame qui doit être contente

hanor

on arrives tous prépares les assiettes

marianne83

waouh ! tu ne fais pas les choses à moitié,un vrai chef à domicile !!!!! bizzz et bon week end à toi.

ma truffe

trés bon plat,merci

Mirabelle 54

Tu m'invites quand dis ???

trinette06

C'est tout les jours menu de fête chez toi Jean!!!!

pentrez

Miam miam....

isa1

ca m'a l'air délicieux,mais vous étiez combien vu la grandeur du plat??!!

choupette two

miam !! tu reçois tes invités comme des chefs !! bravo mon petit jean !! 5/5

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