Cuisses de poulet aux nectarines
Une recette de poulet originale par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisses de poulet fermier 4 Nectarines Sucre roux Beurre Huile d oliveUne branche de thym Herbes de provenceUne cac de poudre de curry10 Cl de jus de roti 10 Cl de jus de peches SelPoivre
Préparation:
Epluchez les nectarines. Coupez-les en deux, retirez les noyaux. Coupez en deux les cuisses de poulet.Mettre une sauteuse sur feu moyen avec une cas d huile d olive et une noix de beurre, faites-y revenir et dorer, les cuisses de poulet, herbes de provence, le curry, sel, poivre.Mouillez avec le jus de peches et le jus de roti. Couvrir et laisser cuir 30 minutes eniron. Mettre une poele sur feu doux avec 50 gr de beurre, disposez-y les nectarines. Ajoutez 2 cas de sucre roux, la branches de thym, sel, poivre. Laissez cuire 15 a 20 minutes.Dressez dans un plat de service, les cuisses de poulet autour les nectarines, nappez de jus de cuisson des cuisses de poulet. Servez
Mots-clés: beurre, cuisse de poulet, herbes de provence, jus de peches, jus de roti, nectarines, poudre de curry, sucre roux, thym
Une portion (env. 220 g) :
Calories 429 kcal
Protéines 39,0 g
Glucides 4,3 g
Lipides 26,0 g
Publié par jeanmerode
Votes
juarez-baysse josette, italmo et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
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utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
jeanmerode
bonjour katleen;merci d apprecier mes recettes,tu les fais? tu sais tu peux laisser un commentaire, bonne fin de journée,a bientot
italmo
j'adore ta recette de poulet avec les nectarines j'adore les viandes avec des fruits super Jean bises
juarez-baysse josette
originale ta recette,mais surement délicieuse!
excellente journée
pattysaveurs
Hmmm! une belle recette, je la mets de côté, merci!
Kilomètre-0
un pur délice. Hier, j'ai fait la petite soeur de ta recette : escalopes de poulet, pêches et fêta, le tout cuit à la plancha.
Bisous
pentrez
Un plat bien tentant pour l'été
Oh la gourmande
Une belle association de saveurs
marie-jo
très original
Cuisineplaisir
Cela me donne l eau à la bouche