Currywurst
Une recette de curry sympathique par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
3 Saucisses fein wurst(saucisse allemande genre grosse francfort) 3 Échalotes cuisses de poulet 25 Cl de ketchup Une cas de moutarde 5 Cl de vinaigre de vinHuile Poudre de curry SelPoivre
Préparation:
Epluchez et émincez les échalotes. Faites les suer dans une casserole avec une cas d huile, ajoutez le vinaigre et incorporez le ketchup, sel, poivre.Mettre une poele sur feu moyen avec une cas d huile. Faites-y poeler de tous cotés les saucisses. Sortez les et coupez-les en grosses rondelles.Dressez--les dans un plat, nappez de sauce. Saupoudrez de curry.Servez avec des frites. J ais rajouté une photo avec des pennes, fais aujourd hui.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 191 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 3,2 g
Lipides 14,8 g
Publié par jeanmerode
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13 commentaires
calinette642
Hello pas mal ces petites saucisses merci jeannot bisous
jeanmerode
MDR, pour les échalotes ce sont des grosses échalotes(échalions) tu peut mettre des oignons, pour le pastis, hihi c est le numero 2, a tout de suite,bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
3 echalotes cuisse de poulet ?????tu en est à combien de pastis mon jean???
en tout cas je connaissais pas et j'ai bien envie d'essayer!!!!