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Darne de saumon grillée sauce barbecue

Une recette de plat excellente par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (8 votes)
8 Commentaires
192
recette Darne de saumon grillée sauce barbecue

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Darnes de saumon de 180gr a 200gr chacuneUn petit bol de sauce barbecue(perso sauce maison dans mes recettes)un demi-bouquet d aneth10 Pommes de terreBeurre

Préparation:

Faire mariner les darnes de saumon avec deux cuielléres à soupe de soupe de sauce barbecue (recette cliquez ici), une demi -heure au frais. recette Darne de saumon grillée sauce barbecue   recette Darne de saumon grillée sauce barbecue . Laver les rates, puis les mettre a cuire dans une petite sauteuse, avec une noix de beurre, laisser cuire deux minutes a feu moyen puis ajoutez trois cuielléres à soupe de sauce barbecue et des tiges d aneth, baisser le feu et couvrir, laisser cuire 15 minutes a feu trés doux. recette Darne de saumon grillée sauce barbecue . Allumer le grill. Ciseler l aneth, reserver. Faire griller les darnes de saumon en les quadrillant sur les deux faces, a votre convenance. recette Darne de saumon grillée sauce barbecue . Dressez sur un plat de service, nappez de sauce et décorez de pluches d aneth. recette Darne de saumon grillée sauce barbecue . Servez


Mots-clés: aneth, beurre, pommes de terre, rate, sauce barbecue, saumon

Une portion (env. 600 g) :
 Calories 621 kcal   Protéines 29,9 g   Glucides 71,7 g   Lipides 17,9 g  

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8 commentaires

Veronique

belle recette

lundi, 11 novembre 2013, 19:36 # -

isa1

super recette

jeudi, 30 mai 2013, 12:27 # -

katcelau

ah !!! le saumon je le mange merci jean!!!!!

bizettes kat

mercredi, 29 mai 2013, 20:45 # -

pepi

bon tres bon meme !!!excellent ....

mercredi, 29 mai 2013, 19:56 # -

jeanmerode

mamyloula,mon amie,tu peux mettre une autre herbe(estragon,basilic)ou pas du tout,bisous

mercredi, 29 mai 2013, 16:36 # -

Mamyloula

Miam le saumon back l'aneth mais très belle recette merci

mercredi, 29 mai 2013, 16:26 # -

Cepe04

Olala !!!! Du saumon !!!!! J'adore le saumon !!! Merci pour le partage Jean

mercredi, 29 mai 2013, 16:03 # -

rosinette

ça c est bon et avec des rattes en plus miam miam

mercredi, 29 mai 2013, 14:24 # -

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