Diots de savoie au vin d apremont
Une recette de plat excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12 Diots de savoie 3 Gros oignonUne gousse d ail Une demi bouteille de vin d apremont 15 Cl de bouillon de volaille Thym émitéOrigan Une cac de cumin en poudreSaindoux Beurre SelPoivre
Préparation:
Epluchez et émincez les oignons.Mettre une grande sauteuse sur feu moyen avec une cas de saindoux et une noix de beurre, faites-y doer les diots. Ajoutez les oignons émincés, la gousse d ail écrassée, le thym, l origan, sel trés peu, poivre.Mouillez avec le vin d apremont et le bouillon de volaille, ajoutez le cumin en poudre. Baisser le feu, poursuivre la cuisson 30 a 40 minutes environ, en surveillant. Dressez dans un plat de service creux.Servez avec une polenta.
Mots-clés: ail, bouillon de volaille, cumin, diots de savoie, oignon, origan, thym, vin d apremont
Une portion (env. 80 g) :
Calories 45 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,8 g
Lipides 1,5 g
Publié par jeanmerode
13 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ne te trompe pas ! ne met pas de pastis ....hihihiiiii !tres bonne recette en tout cas !
Oh la gourmande
Hum cela me rappelle mes vacances à la montagne
italmo
super recette avec les diots tu me fais envie je préfèrerais cela que mon régime .......