Dorades grises grillées aux poivrons vert long

Videz, écaillez, nettoyez les dorades ou faites le faire par le poissonnier. Mettre a lintérieur des drades, branche de rmarin, fleurs de sel, piment despelette. . Mettre sur feu vif une poele a poisson ou allumez la plancha, faites-y griller avec 2 cas d huile d olive, les dorades des deux cotés, avec les poivrons et les tomates de tous cotés. Dressez dans un plat de service les dorades, les pivrons, les tomates. Parsemez de fleurs de sel, piment d espelette. Disposez sur les dorades, les rondelles de citron vert. Servez

Ils ont envie d'essayer