Entrecote au couteau
Superbe entrecote merci jean bisous - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une entrecote de 500gr environ2 échalotesun demi bouquet de persilune cac de moutarde30 gr de beurrefleur de selpoivre concasséhuile
Préparation:
Epluchez et hachez les echalotes. Hachez le persil. Mélanger dans un bol le beurre mou, la moutarde et une cac de poivre concassé (mignonette).
Mots-clés: beurre, échalote, entrecote, fleurs de sel, moutarde, persil, poivre concassé
Une portion (env. 290 g) :
Calories 698 kcal
Protéines 43,3 g
Glucides 2,9 g
Lipides 54,8 g
Publié par jeanmerode
Votes
mamounette69110, lydie44 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, marianne83 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
noureddine groudj
belle entrecôte c'est pour mon mari.merci. bises.
groudj noureddine
merci
lydie44
Miammm!!! encore une bonne recette! merci.
mamounette69110
a faire au barbok ce printemps merci Jean!
Notre am❤ur de cuisine
Olala!!!!! jen mangerai bien une a moi seule si je pouvais! sa donne faim!!!!
Rosy
très belle viande (pour Marc) je ne suis pas trop entrecôte ,bavette , hampe etc
Passe un bon réveillon de gros bisous à toi et Monique
Veronique
j'en ai l'eau à la bouche, la viande rouge j'aime ça!
martine. 62
Belle entrecôte .
Je garde.
Bises
Mamyloula
oh la viande rouge j'adore
fanfan
A cette heure , ça me donne faim !