Entrecote sauce au pont l évéque
Une recette de plat appétissante par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une entrecote de 380gr environ120gr de pont l évéqueune cuiellére à café de poivre concassé3 cuielléres à soupe de creme fraicheselbeurrehuile
Préparation:
Dans une casserole sur feu moyen la creme fraiche faire chauffer, mettre a fondre le pont l évéque, coupé en petits morceaux, remuez bien lisser, ajoutez le poivre concassé. Reserver.. Faire chauffer une poele sur feu vif, avec une noix de beurre et une cuiellére d huile, faites -y saissir l entrecote sur les deux face sel, cuire a votre covenance.Dressez sur une planche avec des frites, sauce en sauciére. Servez.
Mots-clés: entrecote, frites, mignonette, poivre concassé, pont l évéque
Une portion (env. 260 g) :
Calories 655 kcal
Protéines 46,4 g
Glucides 0,0 g
Lipides 51,6 g
Publié par jeanmerode
18 commentaires
jeanmerode
merci veronique,bisous
voh
c'est une vrai tuerie
voh
bon je teste ce soir et je te dis je m'en régale d'avance
jeanmerode
merci PiPoO,d apprecier mes recettes
martine. 62
C'est vrai top niveau! !!!
Bises
lavive31
hein ça à l'air délicieux
Veronique
ohlala, quel régal, entrecôte, frites, sauce au fromage, extra pour les gourmandes comme moi!
Mamyloula
oh la bonne recette comme d'hab je me répète mais que veux tu, tu es toujours au top niveau bises
choupette two
très joli plat !!
isa1
trop bon avec des frites!!