Escalope de dinde creme a l ail et basilic

J'ai légèrement modifié cette recette - mimi_72

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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

2 Escalope de dinde de 180gr chacune environ20 Cl de creme fraiche5Cl de fond de veau2 Gousses d ailUn demi bouquet de basilicBeurreHuileSelPoivre

Préparation:

Epluchez les gousses d ail, les blanchir. Puis les piler, reserver. Ciselez le basilic. recette Escalope de dinde creme a l ail et basilic Mettre dans une casserole la creme fraiche, l ail, et le fond de veau faire réduire sur feu tres doux, sel, poivre. Mettre une poele sur feu vif, avec une cuiellére à soupe d huile et une noix de beurre, faites-y saissir les escalopes sur les deux faces, sel, poivre. recette Escalope de dinde creme a l ail et basilic . Cuire a votre convenance, versez dedans la sauce, ajoutez le basilic, laisser infuser deux a trois minutes. Dressez sur un plat de service.

Une portion (env. 260 g) :
Calories 600 kcal   Protéines 39,5 g   Glucides 2,6 g   Lipides 36,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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38 commentaires

Mamyloula

Ca aussi je vais le faire dans pas longtemps

Tecumsey

Délicieuse recette Bises

Tatie

miam des escalopes à la crème.bises.

Ô Délices De Nanou

Coucou Jean
cela m'a l'air bien bon

pepi

moi aussi j'aime beaucoup les escalopes à la créme mais......hi hi de poulet au cou pelé !! bisous

rosinette

j adore les escalopes de dinde

jeanmerode

merci zazou,d apprecier mes recettes,je t ai pris comme amie,fais de meme c est mieux pour échanger

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

simple rapide et tres bon comme jaime ,je lessaierais ....

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 274marianne83, suzycoo et 272 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.