Escalope de dinde jambon serrano, tomates confites

Une recette de dinde excellente par jeanmerode

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Escalopes de dinde de 160gr chacune4 Tranches de jambon de serrano8 Pétales de tomates confitesOriganPiment d espelette10 Olives vertes denoyautéesHuile d oliveBeurreJus d un citron

Préparation:

Dans une poele sur feu vif. recette Escalope de dinde jambon serrano, tomates confites , Une noix de beurre, une cuiellére à soupe d huile d olive, faites-y saissir les escalopes, sur les deux faces,. Parsemez d origan, de piment d espelette, mettre dessus les tomates confites. Autour les olives, baisser le feu. recette Escalope de dinde jambon serrano, tomates confites . Mettre dessus les tranches de jambon, déglacer avec le jus de citron, arrosser de jus les escalopes. recette Escalope de dinde jambon serrano, tomates confites Dressez sur un plat de service. Servez.

Une portion (env. 330 g) :
Calories 617 kcal   Protéines 52,8 g   Glucides 6,6 g   Lipides 29,7 g  

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14 commentaires

ANIETA

Excellente recette! Rien à changer

pepi

bien bien bon cette assiette , juste pour moi poulet au lieu de dinde ( 1 suffit hi hi ) bisous

Tecumsey

Bonne recette et belle assiette Bisous

isa1

superbe assiette

katcelau

hummmm je prends !!!elle est bien belle ta recette bizzzz kat

Veronique

super, un vrai régal!

Soniflex

Quelle belle escalope à l'espagnole! Gros MIAM!

lydie44

Trés bonne recette, pleine de saveurs!!!!!

jeanmerode

merci phatty,pour ton gentil commentaire,et d apprecier mes recettes

fanfan

je viens de regarder toutes tes recettes ,tu t'inscris quand à master-chef ?

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