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Escalope de dinde jambon serrano, tomates confites

Une recette de dinde excellente par jeanmerode

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recette Escalope de dinde jambon serrano, tomates confites

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Escalopes de dinde de 160gr chacune4 Tranches de jambon de serrano8 Pétales de tomates confitesOriganPiment d espelette10 Olives vertes denoyautéesHuile d oliveBeurreJus d un citron

Préparation:

Dans une poele sur feu vif. recette Escalope de dinde jambon serrano, tomates confites , Une noix de beurre, une cuiellére à soupe d huile d olive, faites-y saissir les escalopes, sur les deux faces,. Parsemez d origan, de piment d espelette, mettre dessus les tomates confites. Autour les olives, baisser le feu. recette Escalope de dinde jambon serrano, tomates confites . Mettre dessus les tranches de jambon, déglacer avec le jus de citron, arrosser de jus les escalopes. recette Escalope de dinde jambon serrano, tomates confites Dressez sur un plat de service. Servez.


Mots-clés: citron, escalope de dinde, huile d olive, jambon serrano, olive verte, origan, piment d espelette, tomates confites

Une portion (env. 330 g) :
 Calories 617 kcal   Protéines 52,8 g   Glucides 6,6 g   Lipides 29,7 g  

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14 commentaires

Mamyloula

Tu as du te régaler merci pour ce partage aussi

jeudi, 30 mai 2013, 16:21 # -

choupette two

miam vous allez vous régaler ce soir !!

jeudi, 30 mai 2013, 15:26 # -

rosinette

très belle recette

jeudi, 30 mai 2013, 14:53 # -

calamity-jane

belle recette
bisous

jeudi, 30 mai 2013, 14:37 # -

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