Etrilles pain beurre citron
Une recette d'entrée facile et rapide par jeanmerode
12 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
8 ÉtrillesGros sel grisBeurre saléPain de campagneUn citron
Préparation:
Dans un faitout 2 lires d eau, gros sel gris 40 gr environ. Faire bouillir, plongez-y les étrilles baiser le feu, cuire 7 a 8 minutes. Laisser reposer 5 minutes hors du feu. Puis sortir les étrilles mettez-les sur une assiette. Coupez le citron en 4 quartiers, disposez autour des étrilles. Servir encore tiéde avec le pain et le beurre.
Publié par jeanmerode
Ça a l'air bon !
12 commentaires
marylineH
Jolies!!! Qu'est ce que c'est bon ...dommage que cela soit si cher quand on n'est pas sur les bords de mer! Un régal!
jeanmerode
etrilles ramenées par Emilie