Faire ses blinis
Une recette d'entrée facile et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Sachet de levure de boulanger seche20cl de lait enier100gr de farine100gr de farine de sarrasin2 Oeufs20gr de beurresel
Préparation:
Melanger le sachet de levure avec la lait tiedi. Dans un saladier les farines, un pincé de sel, 2 jaunes d oeufs, melanger avec Les 20 gr de beuurre fondu,, puis le lait a la levure. Recouvrir d un torchon. Laisser reposer 1 heure . Monter les blancs en neige, incorporer. Repos 1 heure . Cuire dan une petite poele legerement beurrée, sur les deux faces. Servez avec saumon fumé, caviar, tarama etc
Une portion (env. 130 g) :
Calories 278 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 36,2 g
Lipides 6,7 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
jeanmerode
merci rosine,bisous
rosinette
ils sont super bien réussi
jeanmerode
refais aujourd hui,je viens de mettre les photos