Filet de saumon aux endives et baies de geniévre
Une recette de plat très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un filet de saumon de 300 gr environ 3 endivesun demi-citron une cas de vergeoise ou sucre roux une cas de baies geniévre beurre huile sel poivre
Préparation:
Coupez les trongons des endives. Puis les coupez-les en dux dans le sens de la longueur. Mettez les à cuire dans une sauteuse sur feu moyen avec 60 gr de beurre, le jus du demi citron, une cas de vergeoise, sel, poivre, une cas de baies de geniévre.
Mots-clés: baies de geniévre, beurre, citron, endive, filet de saumon, vergeoise
Une portion (env. 210 g) :
Calories 516 kcal
Protéines 30,0 g
Glucides 4,3 g
Lipides 38,6 g
Publié par jeanmerode
8 commentaires
choupette two
Hummmmm
makiace
Humm j'adooore !!! Bizzzzzz
utopia léontine
ce sont souvent les recettes les plus simples, qui sont les plus goûteuses.
italmo
une belle assiette de saumon endives j'aime beaucoup
Oh la gourmande
Hum j'adore le saumon
cuisinette
j'aime bien le saumon. merci jean. bises.
fanfan
je te laisse les endives , je dévore ton saumon ! hihi
Mamyloula
j'aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaadore bisous