Filet de saumon a la moutarde de meaux

Une recette de plat excellente par jeanmerode

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un filet de saumon de 300 gr environ2 cas de moutarde de meauxune de creme fraicheune cac de cumin en grainfleurs de selpoivre5 tomates cerisespluche de persilhuilebeurre4 pommes de terre nouvelles

Préparation:

Dans un petit bol, mélangez la moutarde de meaux, la creme fraiche, le cumin, un tour de moulin a poivre. recette Filet de saumon a la moutarde de meaux Mettre sur feu vif une grande poele a poisson, avec une noix de beurre et une cas d huile, faites-y cuire les pommes de terre quand celles ci sont presque cuites, faites cuire a l unilateral le filet de saumon, baisser le feu, recouvrir le filet du melange a la moutarde, laisser cuire quelque instant. recette Filet de saumon a la moutarde de meaux . Ajoutez les tomates, faites les rouler dans la poele. Fleurs de sel sur les pommes de terre et le filet de saumon. Dressez sur un plat de service filet de saumon, autour les tomates cerises et les pommes de terre. Décorez de pluche de persil. recette Filet de saumon a la moutarde de meaux . Servez

Une portion (env. 430 g) :
Calories 673 kcal   Protéines 34,6 g   Glucides 30,2 g   Lipides 38,9 g  

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9 commentaires

Oh la gourmande

Hum merci, vous avez du vous régaler.

Anettes7024

Excellent!!!!!

Mamyloula

merci pour cette bonne recette

italmo

un tres beau filet de saumon à la sauce moutarde
c'est une délicieuse recette bisous Jean

cec5690

merci pour cette recette magnifique moi qui n est pas poisson la j'adore

lydie44

Une trés bonne sauce pour un trés bon poisson, merci jean.

martine. 62

Moi aussi .
Je garde

fanfan

j'adore le saumon sous toute ses formes , c'est trop bon ! bisous

katcelau

le thon je le mange et je l aime !!ta recette me plait !!!elle change un peu!! bizzzz kat

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