jeanmerode

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Filets de poulet au comté

Servir avec des pates fraiches

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (13 votes)

19 Commentaires

297

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Filets de poulet 15 Cl de creme fraiche 150 Gr de comté rapé10 Cl de vin blanc sec 2 Échalotes 2 Cas de moutarde de dijon Muscade rapée BeurreSelPoivre

Préparation:

Epluchez et hachez les échalotes. Four a 200 degrés position gril. recette Filets de poulet au comté . Dans une poele sur feu moyen faites-y dorer de tous cotés les filets de poulet avec 25 gr de beurre, sel, poivre. Sortir les filets de poulet disposez-les dans un plat a four. A la place dans la poele faites-y suer les échalotes, mouillez avec le vin blanc. Incorporez la creme fraiche, la muscade rapée et la moutarde, sel, poivre. recette Filets de poulet au comté Nappez de sauce les filets de poulet, parsemez dessus de comté rapé. Enfournez pour 7 a 8 minutes, pour faire gratiner. Sortir le plat de gratin. Servir avec des pates fraiches.

Mots-clés: creme fraiche, échalotes, filet de poulet, moutarde de dijon, muscade, vin blanc

Une portion (env. 120 g) :
Calories 332 kcal Protéines 10,8 g Glucides 2,4 g Lipides 27,6 g

Publié par jeanmerode

Ça a l'air bon !

19 commentaires

isabel30

Méga bon, parfait. Toute la petite famille a adoré. J'ai fais de la sauce en plus grande quantité pour qu'il en reste suffisamment pour en mélanger aux pâtes.

dimanche, 13 décembre 2020, 13:45 # -

Nath

Bonjour est ce possible de congeler une fois cuisiné et refroidi ?

vendredi, 13 novembre 2020, 22:13 # -

isabau

oh ca a l air trops bon sur je vais l essayer en plus mes petits enfants adore les blancs de volailles comme toujours j adore vos recettes bon
noel a vous et merci isabau

mercredi, 23 décembre 2015, 09:51 # -

peco

beau filets de poulets , bonne recette

lundi, 21 décembre 2015, 19:18 # -

gyslaine

ça a l air délicieux

lundi, 21 décembre 2015, 13:14 # -

Miss scrap

Très bon ! merci de nous faire partager vos recettes.
Très bonnes fêtes de fin d'année.

lundi, 21 décembre 2015, 10:33 # -

Catalina

Original et très bon

samedi, 19 décembre 2015, 19:45 # -

marylineH

Ben voilà un plat pour mes hommes, perso je laisse le fromage à côté de mon assiette ...mais pas perdu car un des 4 va le prendre
bisous

samedi, 19 décembre 2015, 05:40 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

elle va plaire à coup sur à cedric! lui qui est un grand fana de conté je lui ferais ....dailleurs ce soir pour notre repas en amoureux je fais une de tes entrée....je sens qu'on va se régaler! verdict demain mon chef etoilé

vendredi, 18 décembre 2015, 17:17 # -