Filets de harengs aux pommes et betterave rouge
Une recette d'entrée maison par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Filets de harengs marinés 2 Betteraves rouge cuites 2 Pommes de terre cuites en robe des champs Une pommes verte Un oignon rouge 2 Cornichons aigre-douce 3 Brinns d anethVinaigre de cidrePoivre du moulin
Préparation:
Epluchez la pomme verte et coupez la en dés. Epluchez et coupez en tranches les betteraves. Epluchez les pommes de terre et les couper en rondelles.Coupez les cornichons en rondelles. Epluchez et émincez l oignon rouge.Disposez dans un plat creux dés de pomme, rondelles de pommes de terre, tranches de betterave. Répartir l oignon rouge dessus. Coupez en morceaux les filets de harengs. (recette cliquez ici) Mettez-les dans le plat, arrossez d huile des filets de harengs et de 2 cas de vinaigre de cidre. Décorez avec les rondelles de cornichons et de pluches d aneth. Servez
Mots-clés: aneth, betterave, cornichon, filts de harengs, oignon rouge, pomme verte, pommes de terre
Une portion (env. 260 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 23,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par jeanmerode
8 commentaires
Mr:khan.
Mon avis trés bien.
Gioisa05
J'adore ce genre de salade !!
hanor
je devrais aimer;;bises
Catalina
Très bon
Ma truffe 2
super ta recette ,miam,miam ,bizzzzzzzzz
makiace
Je fais presque pareil sans la pomme et c'est vrai que c'est très bon!
Notre am❤ur de cuisine
Je connais j'ai deja gouté chez une amie qui met en plus de la creme fraiche avec la pomme c'est une tuerie
fanfan
je te laisse la pomme , je te pique le reste ! hihi