Filets de sardines farcis aux épinards
Une recette de plat excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
18 Filets de sardines500 Gr d épinards25 Gr de parmesan rapé2 Cas de chapelureUne cas de pignons de pinHuile d olive50 Gr de beurreSelPoivre
Préparation:
Lavez et équettez les épnards. Four a 200 degrés. Faites torrifiez les pignons dans une petite poeke a sec sur feu doux.. Mettre une sauteuse ou un wok sur feu vif avec le beurre. Ajoutez les épinards, sel, poivre. Baissez le feu a moyen, mélangez.Faire cuire les épinards en mélangeant plusieurs fois. Mettre les épinards dans un saladier incorporezles pignons et le parmesan.Sur une plaque a four recouverte d un papier sulfurisé. Disposez les filets de sardines ouverts.. Les farcir de l appareil aux épinards.Refermez les filets de sardines. Arrossez d un filet d huile d olive. Parsemez de chapelure. Enfournez pour 10 minutes environ, en surveillant.Sortir les filets de sardines. Servez avec des quartiers de citron.
Mots-clés: épinards, filets de sardines, parmesan, pignons de pin
Une portion (env. 330 g) :
Calories 615 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 16,6 g
Lipides 46,3 g
Publié par jeanmerode
7 commentaires
les p'tites recettes de liline
Coucou jean mumm cette recette me donne l envie d essayer merci pour le partage
T as page me fait saliver à chaque fois sa donne envie de tout manger lol .
les p'tites recettes de liline
Bonjour Jean
Mummm tu nous donne l eau à la bouche la .. cela doit être excellent bravo
Tiphaine07
Pas de sardines dans la rivière, est-ce que ça marche avec le silure ?
Je blague Jean, ne t'inquiète pas, la rivière est polluée et les poissons non comestibles, mais ta recette fait envie ! ♥
Arnaud_84330
Toppissime ... dommage que ma moitié n'aime pas les sardines ... Moi j'adore ! Bravo Jean
Notre am❤ur de cuisine
Coucou Jean sa donne envie tout sa! bisous
cuisinette
très belle recette de sardine.j'ai des sardines il me reste les épinards à faire.bises.
motorola
belle recette a faire bise motorola