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Filets de sardines farcis et grillés

Une recette de plat appétissante par jeanmerode

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13 Commentaires
138
recette Filets de sardines farcis et grillés

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

10 Sardines en filetUne cac de purée de pimentUne de cuminDeux gousses d ailUn demi bouquet de coriandreThymFlers de selHuile d olive2 Rondelles de citron2 Tomates confites

Préparation:

recette Filets de sardines farcis et grillés recette Filets de sardines farcis et grillés recette Filets de sardines farcis et grillés Ouvrir les filets de sardines. Allumez le gril ou plancha. Epluchez les gousses dail et puis pilez-les dans un mortier. Cielez le coriandre. Dans un bol mélanger, piment, l ail, le coriandre, le cumin, fleurs de sel, et ajoutez deux cas d huile d olive. Facir les filets avec cette farce. Refermez les filets de sardines, parsemez de tym émiété, arrossez d un trait d huile d olive. Faites griller les filets de sardines des deux cotés. Dressez sur un plat de service, avec les rondeles de citron et les tomates confites. Servez avec une salade.


Mots-clés: ail, coriandre, cumin, fleurs de sel, huile d olive, piment, Sardine, thym

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13 commentaires

Beatrice

Ca doit etre tres bon je viens d acheter des sardines je vais faire cette recette

mardi, 31 janvier 2017, 19:48 # -

rosinette

original les sardines comme ça

lundi, 28 juillet 2014, 18:47 # -

pipoue83

Sûrement excellent,j'adore la sardine et ton assiette me met l'eau à la bouche..Gros bisous

lundi, 28 juillet 2014, 01:51 # -

katcelau

ha ha le régal de mon mari !! bizzz kat

dimanche, 27 juillet 2014, 14:38 # -

italmo

TRES BELLE RECETTE
MERCI JEAN BISOUS

dimanche, 27 juillet 2014, 08:10 # -

Ô Délices De Nanou

Un vrai festin

dimanche, 27 juillet 2014, 00:53 # -

fanfan

Pour moi , sans les sardines , sans la purée de piment ! Hihihaha Hihihaha
Bisous

samedi, 26 juillet 2014, 21:49 # -

juarez-baysse josette

miam!! la je ne dit pas non,sa l'air divin!! bon week-end bisous

samedi, 26 juillet 2014, 20:10 # -

Mamyloula

tu as dit filets hummmmmmmmmmmmmmmmmm

samedi, 26 juillet 2014, 20:05 # -

marylineH

Que ça doit être bon

samedi, 26 juillet 2014, 20:02 # -

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