Fondue vacherin mont d or et saucisse de morteau
Une recette de plat excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un vacherin mont d or de 500grune saucisse de morteauune petite gousse d ail5cl de vin blanc sec30cl de bouillon de volaille3 tranches de pain de campagne
Préparation:
Four a 180 degrés. Mettre dans l eau 5 minutes le couvercle du vacherin. Epluchez et coupez en trois ou quatre éclats la gousse d ail.Dans une casserole sur feu moyen, le bouillon de volaille, mettez-y a cuire la saucisse a frémissement, 20 a 25 minutes. Retirez a l aide d une cuiellére le chapeau du vacherin, enfouissez les éclats d ail, ajoutez le vin blanc. Entourez la boite du vacherin de papier d alu.Disposez la boite sur son couvercle retourné. Mettre sur une plaque enfournez pour 25 minutes environ. Toastez légérement les tranches de pain de campagne. Sortir la morteau., Et la coupez en rondelle,Disposez-la sur le plat de service aves les tranches de pain et au milieu le vacherin. Servez de suite.
Mots-clés: ail, bouillon de volaille, saucisse de morteau, vacherin, vin blanc
Une portion (env. 430 g) :
Calories 834 kcal
Protéines 43,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 64,9 g
Publié par jeanmerode
22 commentaires
CreMina
mdrr pepi les carottes de mamyloula ahahha
katcelau
que cela a l air bonnnnnn en plus avec le froid on le mange volontier !!!!bizzz kat
pepi
cela me semble délicieux et de saison !! aie aie dur dur le concours de saucisses , la tienne est bien grosse mais mamymoula a trouvé plus gros encore hi hi hi
Veronique
hummmmmmm, un bon fromage fondu, avec une bonne saucisse, que demander de plus!
isa1
très bonne recette
CreMina
encore une recette que je vais gouter virtuelement snifffffff
marina974
Ho sa a l air tres bon! Tu m invite quand!
martine. 62
Tout ce que j'aime !!!!!!
Pas bon pour la ligne , mais bon pour l'estomac
Bises Jean
Je n'est pas encore goûtée , mais je vote
italmo
COMME GIOISA LE MONT BLANC ET POMME DE TERRE
SUPER RECETTE MERCI JEAN
ENCORE UN REVE ..........
Gioisa05
La pauvre, elle va frémir dans l'eau bouillante
C'est trop bon le Mont d'Or avec des pommes de terre aussi !