Fraises au vin rouge
Une recette de dessert très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
500Gr fraises de gariguette25Cl de vin rouge(perso un gaillac)6 Cuielléres à soupe de sucre de cannes2 De confiture de fraise(perso confiture)une gousse de vanilleUn demi bouquet de menthePoivre du moulin
Préparation:
Dans une casserole faire bouillir le vin avec le sucre, la confiture, la gousse de vanille fendue et grattée, deux tour du moulin à poivre.. Laisser rédiure d un tiers, puis laisser refroidir. Laver les fraises, les équettez.. Les mettre dans un saladier, versez dessus le vin réduit et refroidi. Ciselez la menthe, parsemer dessus, mettre au frais 2 heures au moins.Servez
Mots-clés: fraise, gousse de vanille, menthe, sucre roux, vin rouge
Publié par jeanmerode
13 commentaires
ma truffe
tres beau dessert ,je prend,miam,miam,
hanor
très bonne cette recette je fais sans ajouter de confiture,,ce doit etre meilleur je ferais merci
pentrez
C'est l'époque de la fraise. J'ai fait 16 pots de confitures à la fraise-menthe mercredi.