Friands à la viande
Une recette d'entrée inventive par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un rouleau de pate feuilletée 240 gr de chair a saucisse thym un œufune cas de lait selpoivreune cac de cumin en poudre
Préparation:
Four a 180 degrés. Dans un bol mélangez la chair a saucisse, le blanc d oeuf, thym émietté, sel, poivre et le cumin. Etalez la pate feuilletée, coupez 8 rectangles.Mettez les sur une plaque à patisserie recouverte d un papier sulfurisé. Répartir la chair a saucisse. Fermez les friands soudez bien les bords. Dans un petit bol mélangez le jaune d oeuf et le lait.Décorez les friands avec une roulette à patisserie ou avec la pointe d un petit couteau. Badigeonnez les friands de jaune d oeuf a l aide d un pinceau. Enfournez pour 15 a 20 minutes environ, en surveillant.Sortir les friands, dressez sur un plat de service.
Mots-clés: chair à saucisse, cumin, pate feuilletée, thym
Une portion (env. 130 g) :
Calories 497 kcal
Protéines 13,5 g
Glucides 29,6 g
Lipides 33,7 g
Publié par jeanmerode
Votes
Catalina, Anettes7024 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
joelle15, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
marylineH
Génial
Anettes7024
Bonne idée
Catalina
excellente idée, ils sont beaux
makiace
Bonne idée ces petits friands ça change....
Bizzzzz
italmo
de beaux petits friands c'est vrai on n'y pense pas
merci Jean
katcelau
j aime beaucoup !! mais tu ne mets pas trop de viande !!! a l intérieur !! ou alors c est la photo !!! bizzz kat
Mamyloula
C'est vrai une bonne idée, je n'y pense pas souvent ! je vais la mettre dans mes recettes comme ça, j'y penserais lol bisous et merci
cuisinette
très beaux friands jean.merci. bises.