jeanmerode

Fusillis au saumon

Name: Fusillis au saumon
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 220 gr de fusillis; 2 pavés de saumon de 140 gr chacun environ; 20 cl de creme fleurette; un citron; un demi bouquet de ciboulette; 2 petites courgettes; huile d olive; paprika; sel; poivre; gros sel

Un régal comme d'hab' :) - Dailys

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

11 Commentaires

139

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

220 Gr de fusillis 2 Pavés de saumon de 140 gr chacun environ 20 Cl de creme fleurette Un citron Un demi bouquet de ciboulette 2 Petites courgettesHuile d olivePaprikaSelPoivreGros sel

Préparation:

Laver et couper en rondelles les courgettes. recette Fusillis au saumon Mettre une sauteuse sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y sauter et colorer les rondelles de courgettes, sel, poivre, paprika. Faites les égouetter sur du papier absorbant. A la place remettre une cas d huile d olive, faites cuire a l unilatéral les pavés de saumon, sel, poivre. recette Fusillis au saumon Retirez-les oter la peau et émincez-les pavés de saumon. Reservez. Faire cuire al dente les fusilis a l eau salée, égouettez-les. Jetez l huile de cuisson de la sauteuse, déglacez avec le jus d un citron, reserver deux rondelles. Ajoutez la creme faites réduire doucement a feu doux, ajoutez les fusillis, le saumon, les courgettes. recette Fusillis au saumon Mélangez avec précaution. Versez dans un plat de service creux et chaud, parsemez de ciboulette ciselée. Décorez des demi rondelles de citron. Servez de suite.