Galette de mais
Une recette d'accompagnement inventive par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Une boite de mais en grain de 300gr2 oeufs2 cuielléres à soupe de farineune de maizenaune cuiellére à café de purée de pimentselhuile d olive
Préparation:
Egouettez et mixer le mais.Dans un saladier mélanger mais, farine, maizena, purée de piment, les deux oeufs, sel. Mettre a chauffer une petite poele a blinis, un peu d huile d olive, sur feu moyen, déposez de l appareil, formez une galette retournez pour cuire l autre face.Retirez-la reserver au chaud, faire cuire les autres galettes jusqu a épuisement de la pate. Servez.
Mots-clés: farine, mais, maizena, purée de piment
Une portion (env. 110 g) :
Calories 202 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 12,1 g
Lipides 12,1 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, jacmun et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
jeanmerode
alors dany avec beaucoup de retard,le mais est mixé,a bientot
dany
je vais tester , mais le maïs n'est pas réduit en purée avant ? merci de vos réponses .
jeanmerode
oui,canelle26,tu peux mettre paprika,piment d espelette,a ta convenance
IANOU
Ah oui, ça je fais
Tecumsey
très bonne idée Merci
Mirabelle 54
Mais c'est génial comme recette !! Je réduis un peu la quantité de piment pour Jean est l'affaire est dans le sac !! Merci
rosinette
à bé ça ç est une bonne idee
canelle26
est ce que le paprika peut remplacer le piment
Mamyloula
c'est vrai que ce doit être bon, c'est même sur hihihi venant de toi ça ne peut pas être autrement.
CreMina
ça doit etre canon !!!!