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Galette de pommes de terre aux oignons

Une recette d'accompagnement appétissante par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
18 Commentaires
237
recette Galette de pommes de terre aux oignons

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 Gr de pommes de terre 2 Oignons Une gousse d ail 2 Oeufs 2 Cas de persil haché 3 Cas de maizena SelPoivre du moulin Huile

Préparation:

Epluchez et rapez les pommes de terre, les oignons et la gousse d ail. Mettre le tout dans un torchon, serrez bien pour faire sortir l eau de végétation au maximum. recette Galette de pommes de terre aux oignons Mettez ce mélange dans un saladier, ajoutez la maizena, les oeufs battus, le persil, sel, poivre du moulin. Mélangez bien. recette Galette de pommes de terre aux oignons Mettre sur feu vif une grande poele avec 2 cas d huile et faites-y frire des galettes que vous formez dans une petite louche. Retournez les galettes de pommes de terre. recette Galette de pommes de terre aux oignons Sortez-les quand elles sont bien colorées. Epongez-les su du papier absorbant. Mettez-les dans un plat. recette Galette de pommes de terre aux oignons  Servez.


Mots-clés: ail, oeuf, oignon, persil, pomme de terre

Une portion (env. 410 g) :
 Calories 309 kcal   Protéines 12,2 g   Glucides 44,8 g   Lipides 4,1 g  

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18 commentaires

goapper

je connais très bien en Alsace ont appelle"grumbeerekiechle" on
les manges avec une bonne salade verte

lundi, 29 décembre 2014, 07:40 # -

italmo

DE DELICIEUSES GALETTES DE BEAUX PETITS PAILLASSONS DE POMMES DE TERRE OIGNONS
BISES

dimanche, 28 décembre 2014, 17:36 # -

paty66

hum j'adore les légumes

dimanche, 28 décembre 2014, 17:19 # -

Oh la gourmande

Hum j'adore....

dimanche, 28 décembre 2014, 08:29 # -

lyly59

Super belles ces galettes de pommes de terre , vous avez dû vous régaler!!!!

samedi, 27 décembre 2014, 18:33 # -

campanule

hummmmm génial pour le soir en hiver ,j'aime beaucoup
gros bisous

samedi, 27 décembre 2014, 18:04 # -

pentrez

De bonnes galettes de pomme de terre...

samedi, 27 décembre 2014, 17:55 # -

Anettes7024

Du fait maison... Super bon, super appétissant !

samedi, 27 décembre 2014, 16:55 # -

Votes

coccinelle99, PATALVA et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

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