Galette de pommes de terre aux oignons

Une recette d'accompagnement appétissante par jeanmerode

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18 Commentaires
230

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 Gr de pommes de terre 2 Oignons Une gousse d ail 2 Oeufs 2 Cas de persil haché 3 Cas de maizena SelPoivre du moulin Huile

Préparation:

Epluchez et rapez les pommes de terre, les oignons et la gousse d ail. Mettre le tout dans un torchon, serrez bien pour faire sortir l eau de végétation au maximum. recette Galette de pommes de terre aux oignons Mettez ce mélange dans un saladier, ajoutez la maizena, les oeufs battus, le persil, sel, poivre du moulin. Mélangez bien. recette Galette de pommes de terre aux oignons Mettre sur feu vif une grande poele avec 2 cas d huile et faites-y frire des galettes que vous formez dans une petite louche. Retournez les galettes de pommes de terre. recette Galette de pommes de terre aux oignons Sortez-les quand elles sont bien colorées. Epongez-les su du papier absorbant. Mettez-les dans un plat. recette Galette de pommes de terre aux oignons  Servez.


Mots-clés: ail, oeuf, oignon, persil, pomme de terre

Une portion (env. 410 g) :
Calories 309 kcal   Protéines 12,2 g   Glucides 44,8 g   Lipides 4,1 g  

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Ça a l'air bon !

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18 commentaires

goapper

je connais très bien en Alsace ont appelle"grumbeerekiechle" on
les manges avec une bonne salade verte

italmo

DE DELICIEUSES GALETTES DE BEAUX PETITS PAILLASSONS DE POMMES DE TERRE OIGNONS
BISES

paty66

hum j'adore les légumes

Oh la gourmande

Hum j'adore....

lyly59

Super belles ces galettes de pommes de terre , vous avez dû vous régaler!!!!

campanule

hummmmm génial pour le soir en hiver ,j'aime beaucoup
gros bisous

pentrez

De bonnes galettes de pomme de terre...

Anettes7024

Du fait maison... Super bon, super appétissant !

Votes

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