Galettes de pois chiche
Une recette d'apéritif maison par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
125Gr de pois chicheUne gousse d ailUne cac de ras-el-anouthUne de cuminUne de purée de pimentUne de maizenaSelUn oeufUne cas de persil plat hachéHuile d olive
Préparation:
La veille faire tremper les pois chiche. Egouettez les pois chiche, les mettre a cuire dans une casserole d eau froide amener a ébulition, baiser le feu, cuire a frémissement. Egouettez-les, mettez-les dans un saladier, écrasez-les au presse purée, ajoutez une cas d huile d olive.
Mots-clés: ail, cumin, huile d olive, persil, piment, pois chiche, ras-el-anouth
Une portion (env. 60 g) :
Calories 154 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 6,8 g
Lipides 11,4 g
Publié par jeanmerode
Votes
lafeecrochette, Rosy et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
Mamyloula
bien bon
katcelau
j en veux j en veux !!!j adore et faite comme tu les fait je connais pas !!a faire et vite !!!bizzz kat
hanor
j adores les galettes de pois chiches, j en veux bien bizz