Gambas a l ananas
Une recette de plat facile et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
12 gambas 250 gr de cubes d ananas congelé ou un petit ananas victoria épluché et coupez en gros dés un demi poivron rouge une gousses d ailun oignon huile une cac d épices colomboune pincée de piment de Cayenneselune cas de persil ciseléun citron vert
Préparation:
Epluchez et hachez l oignon. Retirez le pédoncule et les parties blanches du demi-poivron. Puis coupez-le en dés.Décortiquez les gambas, enlevez bien le boyau noir, laissez le dernier anneau et la queue. Mettre une grande poele sur feu vif, faites-y suer l oignon et les dés de poivron.Ajoutez les gambas, l ail écrassée, sel, épices colombo, piment de cayenne. Puis les cubes d ananas.Retournez les gambas, ajoutez le jus du citron vert. Dressez dans un plat de service.Parsemez de persil. Servez.
Mots-clés: ananas, épices colombo, gambas, oignon, piment de Cayenne, poivron rouge
Une portion (env. 300 g) :
Calories 307 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 21,1 g
Lipides 18,1 g
Publié par jeanmerode
Votes
pattysaveurs, Kilomètre-0 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
Kilomètre-0
Ca doit être un pur bonheur
pattysaveurs
Délicieux! De très bonnes crevettes aigre-douces!
Catalina
trop trop bon
Oh la gourmande
Oh j'adore les gambas.
Poupie30
Miam ! Au menu dès demain à midi
makiace
J'adore aussi !!
Un monde sucré
Humm, le sucré-salé j'adore !
cuisineenfolie
J'adore ta recette ! Bisous
hanor
trop bon cette recette ,,,, bisous;;;;;