Gambas flambées au calvados
Superbe tes gambas, bisous - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
8 Gambas 8 Cl de calvados 2 Cas de creme fraiche Une dose de safran en poudre Beurre Huile SelPoivre du moulin Thym
Préparation:
Mettre une poele sur feu vif avec une nox de beurre et une cas d huile.. Faites-y saissir les gambas qes deux cotés, sel, poivre thym émiété. Flambez les gambas avec le calvados. Sortez les gambas, disposez-les sur une assiette chaude.. Déglacez la poele avec la creme fraiche, ajoutez la dose de safran, faire réduire 3 a 4 minutes. Nappez les gambas de la sauce réduite.Servir de suite.
Mots-clés: calvados, creme fraiche, gabas, safran
Une portion (env. 40 g) :
Calories 279 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,4 g
Lipides 30,1 g
Publié par jeanmerode
Votes
gyslaine, martine. 62 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
cuisinette
j'adore.j'adore les gambas.merci jean. bises.
pentrez
Je te reconnais bien avec le calva.....
Mamyloula
Vous avez du vous régaler bises
Notre am❤ur de cuisine
Superbe tes gambas, bisous