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Gambas flambées au pastis

Une recette de plat appétissante par jeanmerode

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recette Gambas flambées au pastis

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

8 Gambas5Cl de pastisUne cuillére à café de graines de fenouil2 Cuilléres à soupe de creme fraicheUne branche de thymUne oincée de cayenneSelPoivreHuile d olive2 Gousses d ail

Préparation:

Faire chauffez une poele avec une cuillére à soupe d huile d olive, sur feu vif. recette Gambas flambées au pastis , Faites saissir les gambas, ajoutez la branche de thym, retournez les gambas, mettre : sel, poivrre, les gousses d ail ecrasée, les graines de fenouil, le piment. Flambez avec le pastis. recette Gambas flambées au pastis . Ajoutez la creme, couvrir, laissez réduire 3 a 4 minutes. Servez.


Mots-clés: ail, cayenne, creme fraiche, fenouil, gambas, pastis

Une portion (env. 40 g) :
 Calories 235 kcal   Protéines 0,9 g   Glucides 2,2 g   Lipides 24,2 g  

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23 commentaires

rosinette

ça c est bon mon jean !

jeudi, 14 mars 2013, 14:35 # -

lafeecrochette

Délicieuses ces gambas !

jeudi, 14 mars 2013, 14:13 # -

CreMina

alors lààààààààà j'en veuuuuux !!!!!

jeudi, 14 mars 2013, 13:45 # -

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