jeanmerode

3217 Recettes

Gateau aux reines claude

Ça fait plaisir de voir un gateau de jeanmerode, superbe - cuisineenfolie

Recette de cuisine 4.86/5

4.9/5 (7 votes)

11 Commentaires

183

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 gr de reine claude 175 gr de farine 25 gr de maizena 125 gr de sucre4 œufs un sachet de sucre vanillé une cac de levure alsacienne5 cl d alcool de pruneune pincé de sel100 gr de beurre15 cl de creme fleuretteune noix de beurre et une cas de. VV farine pour le moule

Préparation:

Dénouyauter le reines claude, puis coupez les en quatre. Disposez-les dans un plat creux avec le sucre vanillé et l alcool de prunes. recette Gateau aux reines claude Four a 200 degrés. Faire fondre le beurre. Beurrer et farinez légeremen un moule a charniére. Dans un saladier mélangez la farine, la maizena, le sucre, la levure, la pincée de sel. Puis ajoutez les oeufs. Mélangez bien, incorporez le beurre fondu, la creme fleurette et le jus de la marinade des reines claude. recette Gateau aux reines claude Versez l appareil a gateau dans le moule, puis enfoncez légerement les morceaux de reines claude dedans. Enfournez pour 30 a 40 minutes en sureillant. Vérifiez la cuisson avecla pointe d un couteau. Sortir le gateau. Ouvrir le moule, laissez reposez 10 minutes, démoulez/ Mettre le gateau sur un plat a tarte. recette Gateau aux reines claude Servez avec boules de glace vanille.