jeanmerode

3217 Recettes

Gateau yaourt,poires et amandes

Super ton gâteau , avec des poires un régal - joieetsoleil

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (13 votes)

21 Commentaires

263

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

5 Poires williams Un pot de yaourtUn pot de farine2 Pots de sucre 2 Pots de poudre d amandesUn sachet de levure Un demi citronUne pincée de sel3 Œufs Beurre et farine pour le moule Une cas d amandes éffilées 2 Cas de confiture d abricots

Préparation:

Dans ne petite poele, faites torrifier les amandes éffilées. Reservez-les. Epluchez, enlevez les trognons, et coupez les poires en dés. recette Gateau yaourt,poires et amandes Four a 180 degrés. Beurrez et farinez un moule a charniére de 35 cm de diamétre. Disposez les dés de poires, dans le moule, arrossez du jus du demi-citron. Dans un saladier mélangez le yaourt, la farine, la poudre d amandes, la levure, la pincée de sel, le sucre. Incorporez les oeufs. Mélangez bien lissez. Verse l appareil sur les poires. Enfournez pour 30 minutes. Sortez le gateau. Laissez reposez 5 minutes. Démoulez et mettre sur un plat de service. recette Gateau yaourt,poires et amandes Dans une petite casserole la confiture, un peu d eau, faire fondre sur feu doux. Nappez le gateau avec ce glaçage. Parsemez le gateau des amandes éffilées. Servez.