Gratin de courgette au bleu d auvergne
Une recette de gratin inventive par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Courgettes 125 Gr de bleu d auvergne20 Cl de creme fraiche épaisse25 Cl de creme fleuretteUne gousse d ail2 Cas de persil hachéSelPoivreHule d olive Une cac de cumin en poudre100 Gr d émmental rapé
Préparation:
Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Mettre une sauteuse avec 2 cas d huile d olive sur feu moyen. Faites-y sauter les rondelles de courgettes, sel (trés peu), poivre, cumin, la gousse d ail écrassée et le persil.
Mots-clés: bleu d auvergne, Courgette, creme fleurette, creme fraiche, cumin, fromage rapé
Une portion (env. 360 g) :
Calories 504 kcal
Protéines 14,4 g
Glucides 7,2 g
Lipides 39,6 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Mamévelyne
Très bon gratin, vite réalisé, super. Je n’ai pas rajouté le fromage sur le dessus pour avoir un gratin un peu plus léger.
A refaire. Merci
Invité
Excellente idée
Marina.S
Délicieux !!!
oderose
Une belle idée! Merci.
Kilomètre-0
Elle plairait à mon mari ta recette Merci
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ça va plaire à mes gourmands !!!
choupette two
Je garde ta recette pour mes jours hivernaux
Cuisineplaisir
Bonne idée