Gratin de courgettes au boeuf haché
Une recette de boeuf très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Courgettes 2 Oignons 700 Gr de viande de boeuf haché Une boite de pulpe de toate2 Cas de concenté de tomate 2 Gousses d ailUne cas d origan Une de paprikaUne cac de cumin en poudre Huile d oliveUne cac de purée de piment rouge SelPoiv. Re80 Gr de parmesan rapé
Préparation:
Four a 180 degrés. Lavez et coupez en gros dés les courgettes.Mettre une sauteuse su feu moyen avec 2 cas d huile d olive, faites saute les courgettes, sel, paprika, l origan, poivre. Débarrassez les dans un plat a four. Epluchez et hachez les oignons.Dans une sauteuse faites revenir les oignons avec une cas d huile d olive, ajoutez la viande haché, sel, cumin,. Incorporez les gousses d ail écrassées, le concentré de tomate, la pulpe de tomate, la purée de piment.Laissez cuire a feu doux 10 minutes. Mélangez la sauce a la viande avec les cougettes. Pasemez de parmesan. Enfournez pour faie gratiner. Sortir le plat du four. Servez
Mots-clés: ail, bœuf haché, courgettes, cumin, huile d olive, oignon, origan, paprika, parmesan rapé, piment, pulpe de tomate
Une portion (env. 520 g) :
Calories 753 kcal
Protéines 36,1 g
Glucides 5,2 g
Lipides 56,8 g
Publié par jeanmerode
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
- ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
- Doudou42 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Parent
Je viens de le faire,ce sera pour le repas du midi demain,ça va développer tous les parfums..
Castreman sandrine
Je vais faire cette recette .simple facile à faire et succulente.
Doudou42
Tres bon et Beau gratin.
ladyofnight
beau gratin
calamity-jane
un bon gratin bon week end bises
Notre am❤ur de cuisine
Super ton gratin sa change! biz