Gratin de courgettes et de pommes de terre
Superbe jean, comme d'hab.. - pentrez
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Belles courgettes 450 Gr de pommes de terreUne gousse dailBeurreHuile d oliveThym15 Cl de bouillon de volaille50 Gr d emmental rapé 50 Gr de parmesan rapéSelPoivre
Préparation:
Four 180 degrés. Epluchez les pommes de terre. Lavez les courgettes. Coupez les pommes de terre et les courgettes en rondelles fines. Beurrez un plat a gratin. Epluchez la gousse d ail, la piquer au bout d ue fourchette, frottez l untérieur du plat avec.Ranger en alternant les rondelles de pommes de terre et de courgettes dans le plat.Mouillez avec le bouillon, sel, poivre, thym émiété, arrosssez de 2 cas d huile d olive et parsemez de noisettes de beurre. Enfournez pour 35 a 40 minutes. Les légumes doivent etre légerement gratiné et le bouillon absorbé.Parsemez d emmental, faites fondre le fromage. Puis ajouter le parmesan, faites gratiner. Servez
Mots-clés: ail, beurre, bouillon de volaille, courgette, emmental, huile d olive, parmesan, pommes de terre, thym
Une portion (env. 310 g) :
Calories 330 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 18,5 g
Lipides 18,5 g
Publié par jeanmerode
17 commentaires
MONIQUE
Je faisais cette recette il y a des années en arrière, contente de l'avoir retrouvée sur votre site. Un délice et meilleur encore réchauffé...
nadoliday
A faire
isabel30
Parfait. Ma fille et son copain ont beaucoup aimé. Merci pour le partage.
jeanmerode
merci domi-nat, bonne cuisine, a bientot
domi-nat
Et si je rajoute une aubergine car je n ai qu une courgette ?
domi-nat
Je l' ai faite et c était trop bon on s'ai régalé D ailleurs je vais le refaire ce soir
jeanmerode
merci Bush d apprécier mes recettes
ROSELINE 26
Toujours parfait !!!!
katcelau
un bon gratin miammmm bizzz kat
Mamyloula
Bien ta nouvelle version de gratin de courgettes bisous