jeanmerode

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Gratin d épinards au fromage de chévre

Servez en accompagnement d un foie de veau ou d une cote de veau

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8 Commentaires

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recette Gratin d épinards au fromage de chévre

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 Gr de pousses d épinards 200 Gr de fromage de chevre frais Une pommes de terre a purée de 125 gr environ Gros selBeurreUne gousse d ail 20 Cl de creme fleurette SelPoivre

Préparation:

recette Gratin d épinards au fromage de chévre Epluchez et coupez en morceaux la pomme de terre, faites-la cuire a l eau salée. Lavez les pousses d épinards. Epluchez et pilez la gousse d ail. Faites cuire dans une grande sauteuse les épinards avec 50 gr de beurre, l ail, sel, poivre. recette Gratin d épinards au fromage de chévre Dans un saladier écrassez la pomme de terre en purée, ajoutez le fromage de chevre, la creme fleurette, sel, poivre. Egouettez les épinards si trop de jus. Mélangez les épinards a l appareil au fromage. Four a 180 degrés. recette Gratin d épinards au fromage de chévre Mettre les épinards au fromage dans un petit plat a gratin. Enfournez pour faire gratiner, 15 a 20 minutes en surveillant. Sortir le plat du four. Servez en accompagnement d un foie de veau ou d une cote de veau.

Mots-clés: beurre, creme fleurette, épinards, fromage de chevre frais, pomme de terre

Une portion (env. 510 g) :
Calories 585 kcal Protéines 20,6 g Glucides 15,4 g Lipides 36,0 g

Publié par jeanmerode

Ça a l'air bon !

8 commentaires

Anne

hum, je vais tenter ce weekend tiens !!

mercredi, 06 septembre 2017, 08:54 # -

Meriemsoso94

Excellent

samedi, 26 août 2017, 11:59 # -

italmo

UNE SUPER IDEE POUR UN SUPER GRATIN D'EPINARDS

lundi, 21 août 2017, 12:18 # -

mamycat

Cc Jean c est à tomber cette recette... Je l ai faite 2 fois et tjs le même succès.... Bises bordelaises.

dimanche, 20 août 2017, 20:44 # -

Oh la gourmande

Un beau plat j'adore les épinards

dimanche, 20 août 2017, 08:51 # -

Kilomètre-0

un pur délice Jean
Bisous

dimanche, 20 août 2017, 08:29 # -

juarez-baysse josette

il est bien sympa ton gratin!! miam!!
excellent week-end! bizzzz

samedi, 19 août 2017, 13:33 # -

Lauranou

Bonjour Jean comment v'as-tu ?
j'aime beaucoup les épinards frais du jardin au surgelés j'en garde un bon souvenir d'enfance il fallait manger des épinards pour avoir du fer .
je tenterais ta recette par contre avec des surgelés .désoler bisous

samedi, 19 août 2017, 11:33 # -