Gratin de poisson parisien
Une recette de poisson excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
Un morceau de lieu jaune pour moi de 220gr(mais colin,cabillaud ,julienne trés bien)400gr de charlotte,200g de champignons de paris,30gr de farine,30gr de beurre,40 cl de lait,3 cuielléres à soupe de creme,noix de muscade,80gr de gruyére rapé,sel,poivre,thym
Préparation:
Four a 180 degrés.
Mots-clés: bechamel, champignons de paris, charlotte, creme fraiche, lieu, noix de muscade
Une portion (env. 580 g) :
Calories 851 kcal
Protéines 29,0 g
Glucides 75,3 g
Lipides 34,7 g
Publié par jeanmerode
20 commentaires
zouzou55
ça a l'ai bien bon je prends
isa1
ca a l'air très bon
kekeli
Je voudrais bien y goûter !! cela à l'air très bon ! bizzz
pepi
tres bon ce gratin , surtout avec du poisson !!!
Ô Délices De Nanou
Que ce doit être bon !!!
Mirabelle 54
Très beau gratin de poisson et beau mélange avec les champignons. Une très bonne note comme d'habitude !
la caille
du poisson et encore du poisson , pas de soucis , on adore!!!et en + c'est la semaine sainte, on nous rabache ça depuis 2 semaines!!! BIzzzzz A+
pentrez
J'ai trouvé mon repas pour demain. Merci.
CreMina
du poisson j'en mengerais bien tout les jours !
choupette two
très joli gratin !! bravo !!