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Gratin de pommes de terre nouvelles au lard et émmental

Justement essayé et c'était un régal - Invité

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recette Gratin de pommes de terre nouvelles au lard et émmental

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

650gr de petites pommes de terre nouvelles200gr de lard fumé1OOgr d émmentalcreme fraichelaitgraisse de canardune cas de persil hachéselpoivrechapelure

Préparation:

Epluchez et émincez les échalotes. Lavez et coupez en rondelles les pommes de terre nouvelles. recette Gratin de pommes de terre nouvelles au lard et émmental . Découennez et coupez en lardons le lard fumé. Faire sauter dans une sauteuse avec dux cas de graisse de canard, les rondelles de pommes de terre avec les échalotes et les lardons, sel, poivre. recette Gratin de pommes de terre nouvelles au lard et émmental . Dans un bol mélanger trois cas de cremee fraiche, l émmental, une cas de lait. Four a 200 degrés. Dans un plat a gratin, les pommes de terre aux lardons, ajoutez le persil, l appareil au fromage, mélanger bien. recette Gratin de pommes de terre nouvelles au lard et émmental . Parsemez de chapelure. Enfournez pour faire gratiner. recette Gratin de pommes de terre nouvelles au lard et émmental . Servez


Mots-clés: chapelure, creme fraiche, échalote, émmental rapé, lard fumé, pommes de terre nouvelles

Une portion (env. 240 g) :
 Calories 539 kcal   Protéines 11,9 g   Glucides 23,9 g   Lipides 40,6 g  

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16 commentaires

martine. 62

Beau gratin .
J'ais des pdt grenailles

jeudi, 10 avril 2014, 13:07 # -

vece helena

c'est une très belle et bonne recette merci Jean je te souhaite une excellente journée

jeudi, 10 avril 2014, 12:52 # -

sikirath

beau gratin de pomme de terre.Dommage que je ne sois pas là pour prendre ma part. Plein de bisous jean

mercredi, 09 avril 2014, 23:13 # -

pentrez

Je finis mes vieilles patates. J'ai trouvé au marché ce matin du melon délicieux et des haricots verts pour ce soir avec des sardines.

mercredi, 09 avril 2014, 17:51 # -

mimine59

ça donne faim

mercredi, 09 avril 2014, 16:58 # -

Mamyloula

Nous on est encore aux vieilles patates !!!

mercredi, 09 avril 2014, 16:52 # -

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