jeanmerode

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Huile piquante pour pizza

Une recette de pizza inventive par jeanmerode

Recette de cuisine 4.92/5

4.9/5 (12 votes)

20 Commentaires

355

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

50Cl d huile d oliveUne cuiéllére à café de graines de coriandreUne de graines de fenouil une des trois poivreUne de graines de culin2 Gousse d ailUne branche de thymUne feuille de laurier7 Piments oiseaux

Préparation:

Prendre une bouteille de 50 cl de sterillisser. recette Huile piquante pour pizza . Epluchez les gousses d ail, les écraser, les mettre dans la bouteille. Puis ajouter les graines de coriandre, les graines de cumin, celles de fenouil, les grains de poivre, la feuille de laurier froissée, la branche de thym et les piments oiseaux. recette Huile piquante pour pizza Remplir avec l huile d olive. Boucher, laisser reposer 15 jours avant de l utiliser.

Mots-clés: coriandre, cumin, fenouil, huile d olive, laurier, piment oiseau, poivre, thym

Publié par jeanmerode

Ça a l'air bon !

20 commentaires

Invité

L'ail frais doit être évité.
http://www.extenso.org/article/il-n-y-a-pas-de-danger-a-conser
Plutôt de l'ail séché?

jeudi, 01 juin 2017, 10:43 # -

karimkaramel

J aïs essaye la même recette mais avec une huile pour assaisonnement de très bon goût je vais essaye la votre merci et encouragement

jeudi, 11 décembre 2014, 11:04 # -

jeanmerode

merci libellule,tu me diras ce que u en pense

mardi, 04 novembre 2014, 21:34 # -

libellule878

bon, et bien dans quinze jours menu pizza oblige!!!
recette respectée hormis les graines de fenouil que je n'avais pas sous la main

mardi, 04 novembre 2014, 20:07 # -

Invité

Et le botulisme, cela vous dit quelque chose? ...Il est apparemment très dangereux d'y mettre des gousses d'ail, ceci dit belle présentation et belle recette, mais non sans risque!!! Je crois que je vais passer mon tour

lundi, 11 novembre 2013, 00:59 # -