Huitres au champagne
Une recette d'entrée facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Huitres par personne15 Cl de creme fraicheJus d un demi- citronMuscade rapeePoivre10 Cl de champagne.
Préparation:
Four a 200 degrés position grill. Les huitres sur une plaque, au four recouverte de gros sel pour que les huitres soit stables, 5 minutes juste pour ouvrir, sortir ouvrir les huitres.Ouvrir les huitres jetez l eau rendue. Dans un saladier la creme, le jus de citron, la muscade tres peu, poivre du moulin, melangez, ajoutez le champagne.Mettre dans chaque huitres une cas d appareil,. Enfournez. Au four faire gratiner 4 a 5 minutes. Sortir et dressez sur assiette. Servez
Mots-clés: champagne, creme fraiche, huitres, noix de muscade
Publié par jeanmerode
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- marmotte89 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
marmotte89
délicieux et facile !
jeanmerode
refais aujourd hui,j ais mis les photos
petite fille
les fètes sont finies mais nous fètons nos 40 ans de mariage le 10 02 alors des huitres aux champagne cela vas de soit