Huitres fine de claire
Une recette d'entrée très facile par jeanmerode
9 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
24 Huitres fine de claire numero 3 3 demi citron 2 Échalotes 10 Cl de vinaigre de cidre Beurre demi sel Pain de seigle
Préparation:
Epluchez et hachez les échalotes, mettez-les dans un petit bol avec le vinaigre. Ouvrir les huitres.
Publié par jeanmerode
Ça a l'air bon !
9 commentaires
PATALVA
Que c'est bon les huîtres !!! J'aime bien les Bretonnes de pleine mer , bien charnues et iodées . Bisous
Sissum
Autant se donner des p'tits trucs aussi...
Je suis Bordelaise, mais l'Ile d'Oléron est ma deuxième patrie (avec les crustacés et les huîtres !) lol
fanfan
Ça devait être ça ! Hihihaha Hihihaha ça t'arrive jamais d'oublier quelques choses ! Hihihaha Bisous
Sissum
Mon Jean, il manque un p'tit truc...
Ouvrir les huîtres et les vider de leur eau. Moins 1/2 h après, de l'eau propre iodée s'est reformée.
Pour des fines de claires, elles sont bien grasses (comme j'aime), c'est pour cela que je prends des Gillardeau (Marennes aussi)
si tu voyais leurs langoustes, top ! 2 fois plus grosses que celles achetées à La Cotinière
Tu connais l'Ile d'Oléron ?
katcelau
un délice!!! bizzzz kat
italmo
TOUT SIMPLEMENT J'ADORE
BISOUS
rosinette
ça c est top !!!! dommage pour moi snif impossible d en manger
Mamyloula
On aimes pas les huitres ici mais merci de partager bisous
fanfan
Ça c'était juste pour nous faire saliver ! Hihihaha Bisous