jeanmerode

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Homme, 70 ans

retaite ancien cuisinier joueur d echec aime les grands vins,la bonne cuisine des familles et de tradition mais decrouvrir des nouvelles cuisines(italiennes, asiatiques,de toute la mediterrannee)habite PARIS 9

je pense avoir tout dit ou presque

les imbeciles


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recette café liégeois glacé
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recette Buche citron meringuée
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recette Menues complet Noél
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recette Oyakodon ou Tanindon *japonais*
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recette PORC A L'AIGRE DOUX
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recette Saumon gong bao (à la sichuanaise)
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recette Coulis De Pistache
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recette chocolat des neiges
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recette champignons farcis au chorizo, graines de pavot
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recette pot au feu
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recette Petits fromages frais à la demande
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recette CROUSTILLANTS AUX CREVETTES
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recette Muffins chocolat/courgette/noix de coco
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recette BRICKS AU THON ET AUX OEUFS (à ma façon)
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recette Compotée de lapin(se mange froid)
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recette paupiette de dindoneau et ses petites billes de légumles
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