jeanmerode

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Homme, 70 ans

retaite ancien cuisinier joueur d echec aime les grands vins,la bonne cuisine des familles et de tradition mais decrouvrir des nouvelles cuisines(italiennes, asiatiques,de toute la mediterrannee)habite PARIS 9

je pense avoir tout dit ou presque

les imbeciles


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recette Ailes de poulet délicieuses
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recette Ecrasée de pommes de terre à l'ail et au romarin
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recette petite tartiflette aux endives
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recette Mon plateau apéritif
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recette PINA COLADA (spécial fête)
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recette Fricassée de pieds de mouton et chanterelles
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recette râbles de lapin à l'espagnole
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recette GÂTEAU POIRE-CACAO (de mon amie CREMINA)
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recette " Guisado de carne al Jerez..."...( Râgout de viande al Jerez...)
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recette bananes en papillote
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recette perdreaux à l'orange et aux cassis
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recette Rognons de porc aux lentilles
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recette Oie aux pommes, pruneaux et porto
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recette Pintade à l'ancienne
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recette Cocktail alcoolisé
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recette Coquilles Saint-Jacques à la Françoise
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