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Jambon grillé a l ananas

Une recette de plat appétissante par jeanmerode

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305
recette Jambon grillé a l ananas

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une tranche de jambon épaisse de 360 a 380grun petit ananasuns cuiellére à soupe de poivre de sechuanune de de sojaune de vinaigre de rizsucrebeurrehuile d olive

Préparation:

Allumez le gril. recette Jambon grillé a l ananas . Epluchez l ananas, retirez le milieu dur. Coupez l ananas en tranches assez épaissesl es faire dorer a la poele avec une noix de beurre, un cuiellére à soupe d huile d olive et une pincée de sucre, faire colorer des deux cotés. recette Jambon grillé a l ananas . Pressez les chutes de l ananas pour récuperer le jus, le mettre dans une casserole sur feu doux avec la sauce soja, le vinaigre, le poivre de sechuan, une pincée de sucre, faire réduire. Griller la tranche de jambon sur les deux faces. Dressez dans un plat de service, tranche jambon, autour les tranches d ananas, arrossez de la sauce au poivre de sechuan. Servez.


Mots-clés: ananas, beurre, jambon, poivre de sechuan, sauce soja, sucre

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16 commentaires

ma truffe

belle recette bizzzzzzzzz

jeudi, 04 avril 2013, 17:48 # -

marceline

très jolie recette, merci pour le partage

jeudi, 04 avril 2013, 09:58 # -

indye

fait pour ce soir ,très bon
à ++ bises

mercredi, 03 avril 2013, 21:42 # -

calamity-jane

très belle recette ça sent le printemps
bisous

mercredi, 03 avril 2013, 20:13 # -

jeanmerode

bien sur

mardi, 02 avril 2013, 21:33 # -

chouchounette two

veux tu etre mon ami ? bisounette

mardi, 02 avril 2013, 21:32 # -

choupette two

petit plat parfait !! trop fort mon petit jean !!

mardi, 02 avril 2013, 20:47 # -

pepi

miam cest unplat que j'aime beaucoup , c'est un peu comme le jambon braisé!

mardi, 02 avril 2013, 19:31 # -

katcelau

moi j adore le salé sucré !! mais mon françois lui il ne va pas aimer hihihi je vais quand meme en faire pour moi !!!bizzzz kat

mardi, 02 avril 2013, 18:47 # -

rosinette

bonne idée

mardi, 02 avril 2013, 17:12 # -

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